Les matières organiques représentent 27 % de nos poubelles. En les compostant, on en tire plusieurs avantages :

• • Réduire la quantité de déchets à enfouir (ce qui coûte très cher : 191 $ la tonne, contre seulement 26 $ par habitant pour le compost),
  • Diminuer la pollution, car les déchets enfouis produisent du méthane, un gaz 25 fois plus polluant que le dioxyde de carbone (CO₂).
  • Le compost est transformé en engrais naturel ou en énergie (biogaz).

Qu’est-ce qu’on peut mettre dans le bac brun?

• Résidus alimentaires : Épluchures de fruits et légumes, restes de repas (même les viandes, les fruits de mer et les produits laitiers), résidus de café et filtres, sachets de thé, pain, coquilles d’œufs, etc.
• Papiers et cartons souillés : Essuie-tout souillés, boîtes de pizza, mouchoirs, papiers à main, serviettes de table, etc.
• Résidus verts : Résidus de jardin (sauf gazon), fleurs, plantes.

Des trucs simples pour éviter les mauvaises odeurs

Composter ne devrait pas être désagréable, voici quelques trucs faciles à faire pour que votre compost reste propre et sans odeur :

• Videz votre bac de cuisine régulièrement et nettoyez-le avec un peu d’eau chaude et du savon.
• Utilisez des sacs compostables certifiés ou tapissez le fond de votre bac avec du papier journal.
• Ajoutez du papier journal, des boîtes d’œufs ou du carton pour absorber l’humidité.
• Gardez votre bac de cuisine au frais, surtout l’été (frigo ou congélateur si possible).
• Sortez le bac brun la veille au chemin pour toutes les collectes.

Le retour de la Brigade verte

Cet été, la Brigade verte passera dans les immeubles de plus de 5 logements pour sensibiliser les locataires à l’importance du compostage et aux bonnes pratiques. Elle viendra répondre à vos questions, vous offrir des conseils simples, du matériel et vous aider à mieux comprendre comment bien trier vos matières organiques.

Vous allez voir, même en appartement, il est facile de participer au bac brun !