Bonjour à toutes et tous,

En entrée, voici un récapitulatif des trois meilleures façons de gérer vos feuilles mortes cet automne, tel que présenté dans notre Mot vert  de septembre :

1. Laissez les feuilles mortes sur votre terrain, c’est la méthode écologique, économique et efficace de laisser la nature suivre son cours;
2. Apportez-les à votre Écocentre ou via votre municipalité;
3. Entreposez des matières brunes pour votre compostage domestique.

Au menu principal, vous êtes invité à participer, du 15 au 23 octobre prochain, à la Semaine Québécoise de Réduction des Déchets (SQRD), une initiative organisée par Zéro Déchet Québec.

Pour cette 16e édition, la lutte au gaspillage alimentaire est à l’honneur. Pourquoi ?

• 1/3 de la production alimentaire mondiale finit à la poubelle;
• 50 % de nos résidus sont des matières organiques;
• 47 % du gaspillage alimentaire à lieu à la maison;
• Ce gaspillage représente 3100.00 $ par ménage annuellement !

Peu importe votre raison pour réduire votre gaspillage alimentaire, voici quelques astuces que je vous invite à essayer :

• Planifiez vos repas d’abord en fonction des aliments que vous avez à la maison;
• Faites-vous une liste d’épicerie et respectez-là ! Le gaspillage commence par l’achat inutile de nourriture;
• Surveillez les dates de péremptions et consommez les aliments moins frais en premier;
• Gardez vos surplus de repas pour le diner du lendemain et/ou congelez-les pour plus tard (pour ceux qui n’aiment pas manger 2 fois le même repas d’affilée);
• Fruits et légumes trop mûrs ? Ils seront parfaits en smoothies, tartes, potages, muffins, etc.

Pour plus d’information ou pour relever un défi citoyen, scolaire, d’entreprise ou municipal, visitez le www.sqrd.org.

Pour dessert, le petit rappel : en cas de doute sur votre bac brun, visitez le www.collectequicarbure.com ou téléphonez au 1-888-856-5552.

D’ici le prochain Mot vert, soyez heureux, consommez mieux et rappelez-vous que moins (de déchets générés), c’est plus (pour l’environnement) !

Vincent Dufour, coordonnateur
Régie intermunicipale de traitement des matières résiduelles
des MRC de La Matapédia et de La Mitis
Tél. : 418-629-2053, poste 1138
Courriel: matresi@mrcmatapedia.qc.ca